Как готовить
- В контейнер: курица 300 г, шампиньоны, перец и цукини крупными кусками, масло, соль. Сырьё выпирает над краем, но овощи сильно уседают.
- Накрыть фольгой на первые 20 минут, потом снять и допечь 15 минут при 220 °C — уйдёт лишняя вода и появятся подпалины.
Если хочется именно гриль-корочки — овощи на большом блюде одним слоем, курица в контейнерах, потом соединить.